Form per le attività ristorative della provincia di Torino
Gentile Ristoratore,
se desideri che il tuo locale sia pubblicato su questo sito ed inserito nel database di informazioni di Turismo Torino e Provincia, ti invitiamo a compilare il modulo a seguire che consentirà al turista di conoscere nel dettaglio la tua attività. Se procederai con la compilazione ti invitiamo a consultare l'
Aiuto alla compilazione
e ti segnaliamo che:
- Il modulo presenta alcuni campi a selezione, altri a testo libero.
- I campi/sezioni contrassegnati con *
sono obbligatori, senza i quali il sistema non lascerà terminare l'operazione.
- La veridicità delle informazioni fornite è di esclusiva responsabilità del compilatore.
- In caso di dubbi o perplessità sulle modalità di compilazione potrete contattarci all'indirizzo
gastronomia@turismotorino.org
- se sei attento alle tematiche ambientali, scopri se hai i requisiti per aderire al progetto "
Verso un Turismo Sostenibile
" della Città di Torino e contrassegna i campi specifici nella sezione "
Sei un ristorante Eco-friendly
" nell'ultima parte del form.
Tipologia
Agriturismo
Alpeggio
Altro
Azienda Agricola
Bar - Caffetteria
Birreria
Birrificio
Caffè Storico
Cioccolateria
Enoteca
Fast Food
Formaggiai
Gastronomia
Gelateria
Gofreria
Panificio
Pasticceria
Pastificio
Piola
Pizzeria
Rifugio
Ristorante
Ristorante sulle piste
Self Service
Trattoria
Caratteristiche e stile (max 5)
Charme
Di design
In dimora storica
In hotel
In museo
In Residenza Reale
Lusso
Rustico
Denominazione
Indirizzo
Comune
Tel
+39
Fax
+39
Sito internet
Email
P. IVA
Ragione Sociale
Social Network
Lingue parlate
ARABO
CINESE
FRANCESE
GIAPPONESE
INGLESE
PORTOGHESE
RUSSO
SPAGNOLO
TEDESCO
Altre lingue
Numero coperti interni
Numero coperti esterni
ORARI APERTURA
Lunedì
Pranzo aperto
Cena aperto
Martedì
Pranzo aperto
Cena aperto
Mercoledì
Pranzo aperto
Cena aperto
Giovedì
Pranzo aperto
Cena aperto
Venerdì
Pranzo aperto
Cena aperto
Sabato
Pranzo aperto
Cena aperto
Domenica
Pranzo aperto
Cena aperto
Pranzo
dalle
NO
00.15
00.30
00.45
01.00
01.15
01.30
01.45
02.00
02.15
02.30
02.45
03.00
03.15
03.30
03.45
04.00
04.15
04.30
04.45
05.00
05.15
05.30
05.45
06.00
06.15
06.30
06.45
07.00
07.15
07.30
07.45
08.00
08.15
08.30
08.45
09.00
09.15
09.30
09.45
10.00
10.15
10.30
10.45
11.00
11.15
11.30
11.45
12.00
12.15
12.30
12.45
13.00
13.15
13.30
13.45
14.00
14.15
14.30
14.45
15.00
15.15
15.30
15.45
16.00
16.15
16.30
16.45
17.00
17.15
17.30
17.45
18.00
18.15
18.30
18.45
19.00
19.15
19.30
19.45
20.00
20.15
20.30
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alle
NO
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07.00
07.15
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10.15
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11.00
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Cena
dalle
NO
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03.15
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04.15
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05.00
05.15
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06.00
06.15
06.30
06.45
07.00
07.15
07.30
07.45
08.00
08.15
08.30
08.45
09.00
09.15
09.30
09.45
10.00
10.15
10.30
10.45
11.00
11.15
11.30
11.45
12.00
12.15
12.30
12.45
13.00
13.15
13.30
13.45
14.00
14.15
14.30
14.45
15.00
15.15
15.30
15.45
16.00
16.15
16.30
16.45
17.00
17.15
17.30
17.45
18.00
18.15
18.30
18.45
19.00
19.15
19.30
19.45
20.00
20.15
20.30
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21.00
21.15
21.30
21.45
22.00
22.15
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22.45
23.00
23.15
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23.45
24.00
alle
NO
00.15
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01.15
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03.00
03.15
03.30
03.45
04.00
04.15
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04.45
05.00
05.15
05.30
05.45
06.00
06.15
06.30
06.45
07.00
07.15
07.30
07.45
08.00
08.15
08.30
08.45
09.00
09.15
09.30
09.45
10.00
10.15
10.30
10.45
11.00
11.15
11.30
11.45
12.00
12.15
12.30
12.45
13.00
13.15
13.30
13.45
14.00
14.15
14.30
14.45
15.00
15.15
15.30
15.45
16.00
16.15
16.30
16.45
17.00
17.15
17.30
17.45
18.00
18.15
18.30
18.45
19.00
19.15
19.30
19.45
20.00
20.15
20.30
20.45
21.00
21.15
21.30
21.45
22.00
22.15
22.30
22.45
23.00
23.15
23.30
23.45
24.00
Apertura durante le seguenti festività
25/12
31/12
01/01
25/04
01/05
15/08
Pasqua
Linea Bus/Tram/Metro
Direzione Bus/Tram/Metro
Fermata Bus/Tram/Metro
Parcheggio a barriera
Descrizione locale
CLICCA PER INSERIRE LA TRADUZIONE DESCRIZIONI IN LINGUA STRANIERA
Descrizione locale - inglese
Descrizione locale - francese
Descrizione locale - tedesco
Descrizione locale - spagnolo
Il cuoco
CLICCA PER INSERIRE LA TRADUZIONE CUOCO IN LINGUA STRANIERA
Il cuoco - inglese
Il cuoco - francese
Il cuoco - tedesco
Il cuoco - spagnolo
Foto 1
Foto 2
Foto 3
Citato in
I cento di Torino e provincia (2016)
Gambero Rosso Low Cost (2016)
Guida Michelin Italia (2016)
Guida Touring Club Italiano (2016)
Osterie Slow Food (2016)
Ristoranti Gambero Rosso (2016)
Ristoranti L'Espresso (2016)
Trattorie Touring Club Italiano (2016)
Stelle Michelin
No
1
2
3
Marchio
Marchio Q (marchio qualità camera di commercio)
Turismabile (marchio accessibilità)
AIC (associazione italiana celiachia)
Altro
Altro marchio
Tipo cucina (max 3)
Piemontese
Nazionale
Del mondo
Cucina internazionale + Fusion
Vegetariana
Vegana
Cucina di stagione
Cucina Km0
Specialità pesce
Specialità carne
Specialità sushi
Specialità pizza
Cibo da strada
Regionale italiana
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Val D'Aosta
Veneto
Del mondo
AFGHANISTAN
ALBANIA
ALGERIA
ANDORRA
ANGOLA
ANGUILLA
ANTARTICO
ANTIGUA E BARBUDA
ARABIA SAUDITA
ARGENTINA
ARMENIA
AUSTRALIA
AUSTRALIA - ISOLA CHRISTMAS
AUSTRALIA - ISOLA NORFOLK
AUSTRALIA - ISOLE COCOS
AUSTRALIA - ISOLE HEARD E MCDONALD
AUSTRIA
AZERBAIGIAN
BAHAMAS
BAHRAIN
BANGLADESH
BARBADOS
BELGIO
BELIZE
BENIN
BERMUDA
BHUTAN
BIELORUSSIA
BOLIVIA
BOSNIA ERZEGOVINA
BOTSWANA
BRASILE
BRUNEI
BULGARIA
BURKINA FASO
BURUNDI
CAMBOGIA
CAMERUN
CANADA
CAPO VERDE
CECA, REPUBBLICA
CIAD
CILE
CINA - HONG KONG
CINA - MACAO
CINA REPUBBLICA POPOLARE
CIPRO
CITTA' DEL VATICANO
COLOMBIA
COMORE
CONGO
COREA
COSTA D'AVORIO
COSTA RICA
CROAZIA
CUBA
DANIMARCA
DANIMARCA - ISOLE FAROE
DOMINICA
DOMINICANA REP.
ECUADOR
EGITTO
EL SALVADOR
EMIRATI ARABI UNITI
ERITREA
ESTONIA
ETIOPIA
FIGI
FILIPPINE
FINLANDIA
FINLANDIA - ISOLE ALAND
FRANCIA
GABON
GAMBIA
GEORGIA
GERMANIA
GHANA
GIAMAICA
GIAPPONE
GIBILTERRA
GIBUTI
GIORDANIA
GRAN BRETAGNA
GRECIA
GRENADA
GROENLANDIA
GUADALUPA
GUATEMALA
GUERNSEY
GUINEA
GUINEA EQUATORIALE
GUINEA-BISSAU
GUYANA
GUYANA FRANCESE
HAITI
HONDURAS
INDIA
INDONESIA
IRAN
IRAQ
IRLANDA
ISLANDA
ISOLA DI MAN
ISOLE CAYMAN
ISOLE FALKLAND
ISOLE MARSHALL
ISOLE PITCAIRN
ISOLE SALOMONE
ISOLE SANDWICH MERIDIONALI
ISOLE TURKS E CAICOS
ISOLE VERGINI BRITANNICHE
ISRAELE
ITALIA
JERSEY
KAZAKISTAN
KENYA
KIRGHIZISTAN
KIRIBATI
KOREA DEL SUD
KUWAIT
LAOS
LESOTHO
LETTONIA
LIBANO
LIBERIA
LIBIA
LIECHTENSTEIN
LITUANIA
LUSSEMBURGO
MACEDONIA
MADAGASCAR
MALAWI
MALAYSIA
MALDIVE
MALI
MALTA
MAROCCO
MARTINICA
MAURITANIA
MAURIZIO, ISOLA
MAYOTTE
MESSICO
MICRONESIA
MOLDAVIA
MONGOLIA
MONTENEGRO
MONTSERRAT
MOZAMBICO
MYANMAR
NAMIBIA
NAURU
NEPAL
NICARAGUA
NIGER
NIGERIA
NORVEGIA
NORVEGIA - ISOLA BOUVET
NORVEGIA - SVALBARD
NUOVA CALEDONIA
NUOVA ZELANDA
NUOVA ZELANDA - ISOLE COOK
NUOVA ZELANDA - NIUE
NUOVA ZELANDA - TOKELAU
OLANDA
OMAN
PAESI BASSI - ANTILLE OLANDESI
PAESI BASSI - ARUBA
PAKISTAN
PALAU
PALESTINA
PANAMA
PAPUA NUOVA GUINEA
PARAGUAY
PERU'
POLINESIA FRANCESE
POLONIA
PORTO RICO
PORTOGALLO
PRINCIPATO DI MONACO
QATAR
REPUBBLICA CENTRAFRICANA
REPUBBLICA DEMOCRATICA DEL CONGO (EX ZAIRE)
REUNION
ROMANIA
RUANDA
RUSSIA, FEDERAZIONE
SAHARA OCCIDENTALE
SAINT PIERRE E MIQUELON
SAINT VINCENT E GRENADINES
SAMOA
SAN KITTS E NEVIS
SAN MARINO
SANTA LUCIA
SANT'ELENA
SAO TOME E PRINCIPE
SENEGAL
SERBIA
SEYCHELLES
SIERRA LEONE
SINGAPORE
SIRIA
SLOVACCA, REPUBBLICA
SLOVENIA
SOMALIA
SPAGNA
SRI LANKA
STATI UNITI D'AMERICA - GUAM
STATI UNITI D'AMERICA - ISOLE MARIANNE SETTENTRIONALI
STATI UNITI D'AMERICA - ISOLE PERIFERICHE SECONDARIE
STATI UNITI D'AMERICA - ISOLE VERGINI STATUNITENSI
STATI UNITI D'AMERICA - SAMOA AMERICANE
SUDAFRICANA REP.
SUDAN
SURINAME
SVEZIA
SVIZZERA
SWAZILAND
TAGIKISTAN
TAIWAN
TANZANIA
TERR. BRITANNICO DELL'OCEANO INDIANO
THAILANDIA
TIMOR DELL'EST
TOGO
TONGA
TRINIDAD E TOBAGO
TUNISIA
TURCHIA
TURKMENISTAN
TUVALU
UCRAINA
UGANDA
UNGHERIA
URUGUAY
USA
UZBEKISTAN
VANUATU
VENEZUELA
VIETNAM
WALLIS E FUTUNA
YEMEN
ZAMBIA
ZIMBABWE
Ricette cucina piemontese
Antipasto
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Vitello tonnato
Primo
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Tajarin funghi porcini
Secondo
Bagna Caoda
Bue brasato al Carema
Finanziera
Fritto misto alla piemontese
Gran bollito misto alla piemontese
Dolce
Bonet
Panna cotta
Pesche ripiene all'amaretto
Torta gianduja
Zabajone
Prezzo alla carta
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Menù degustazione
-
SI
NO
Prezzo menù degustazione
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Menù degustazione Sapori Torinesi
-
SI
NO
Prezzo menù degustazione Sapori Torinesi
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Menù per gruppi
-
SI
NO
Prezzo menù gruppi
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Menù bambino
-
SI
NO
Prezzo menù bambino
Menù business
-
SI
NO
Prezzo menù business
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Brunch
-
SI
NO
Prezzo brunch
meno di € 30
da € 30 a € 55
da € 55 a € 85
più di € 85
Menù turistico
-
SI
NO
Prezzo menù turistico
Menù famiglia (2 adulti + 2 minori 12 anni)
-
SI
NO
Prezzo menù famiglia
Menù scolaresche
-
SI
NO
Prezzo menù scolaresche
Merenda sinoira
-
SI
NO
Prezzo merenda sinoira
Aperitivo
-
SI
NO
Happy hour
-
SI
NO
Carta dei vini significativa
-
SI
NO
Cucina aperta fino a mezzanotte
-
SI
NO
Cucina aperta dopo mezzanotte
-
SI
NO
Cucina aperta h24
-
SI
NO
Altro
SERVIZI
Animali Ammessi
Aria condizionata
Carte di Credito Accettate
Dehors
DJ set
Eventi/cerimonie
Gruppi ammessi
Intrattenimento
Kid-friendly
Menu tradotto in lingua
Menu Vegetariano
Musica dal vivo
Parcheggio
Pet-friendly
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione on line
Pre-teatro
Sala fumatori
Sale conferenza
Scolaresche ammesse
Servizio a domicilio
Servizio catering
Servizio valet parking
Terrazza
Vista panoramica
wi-fi
Altro
Lingue traduzione menù
ITALIANO
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
SPAGNOLO
RUSSO
ARABO
CINESE
GIAPPONESE
TURCO
PORTOGHESE
Url prenotazione online
Elenco pagamenti accettati
Visa
Mastercard
American Express
Diner's Club
Carta SI
Bank Americard
Bancomat
Assegno Bancario
Bonifico Bancario
Obbligo caparra
Contanti
Carte di Credito
Satispay
Dimensione gruppi ammessi
meno di 20 pax
da 20 a 50 pax
da 50 a 100 pax
più di 100 pax
Dimensione sala conferenza
meno di 20 pax
da 20 a 50 pax
da 50 a 100 pax
più di 100 pax
Numero sale riservate
Numero posti
Descrizione kid friendly
Descrizione pet friendly
Descrizione intrattenimento
Posti dehor
Posti terrazza
Posti vista panoramica
Posti eventi
Altri servizi
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Disabilità sensoriali: non vedenti e ipovedenti
Menu e carta dei vini a caratteri ingranditi e/o in Braille
Guide naturali di orientamento per toilette, cassa, guardaroba, uscita, ecc.
Personale di sala formato per non vedenti
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Disabilità sensoriali: Sordi segnanti non verbali
Menu fotografico
Segnaletica di orientamento ben visibile, anche con uso di pittogrammi
Disabilità sensoriali: sordi verbali e ipoudenti
Personale di sala formato per non udenti
Intolleranze alimentari
Menu per celiaci ed adattamento per intolleranze
Sei un ristorante Eco Friendly?
Verifica se sei in possesso di tutti i requisiti sotto elencati obbligatori necessari per comparire nella sessione dedicata al turismo sostenibile
CRITERI OBBLIGATORI
•
Acqua in caraffa
Acqua potabile del rubinetto, liscia, gassata e/o refrigerata, servita spontaneamente salvo diversa esplicita richiesta del cliente
•
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fino alle ore 23,00 o disposizioni diverse di ordine pubblico
•
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
•
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Tollerate quelle biodegradabili e compostabili in conformità alla norma UNI EN 13432:2002
•
Lampadine a basso consumo
Il 100% delle lampadine che si trovano in punti nei quali è probabile che rimangano accese per oltre 5 ore al giorno deve presentare un'efficienza di classe A ai sensi della direttiva 98/11/CE
•
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Regolamento (CE)834/2007/CE e relativi regolamenti attuativi
La sottoscrizione dei seguenti requisiti è da considerarsi autocertificazione da parte del ristoratore
Si, sono in possesso di tutti e sei i requisiti obbligatori richiesti
CRITERI FACOLTATIVI
Flusso di acqua dai rubinetti
Su tutti i rubinetti, esclusi quelli delle cucine devono essere montati i riduttori di flusso, che non deve superare i 9 litri/minuto
Biciclette
I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Energia
Almeno il 50% dell'energia elettrica utilizzata per qualsiasi uso deve provenire da fonti di energia rinnovabili, come stabilito dalla direttiva 2001/77/CE
Compostaggio
Il compostaggio di rifiuti organici deve avvenire secondo le linee guida fornite dalla autorità locali.
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Valorizzare le produzioni locali, le produzioni biologiche, non utilizzare prodotti contenenti OGM, utilizzo di prodotti freschi e che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti prima di giungere sulle nostre tavole.
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Seleziona i prodotti Ecolabel dall'elenco
prodotti di carta tessuto (carta uso ufficio, tovaglioli, rotoli idonei all'uso per l'igiene personale, l'assorbimento di liquidi e/o la pulitura di superfici, ecc.)
detersivi per i piatti, bucato o lavastoviglie
saponi
pitture per interni
Campo aperto descrizione prodotti Ecolabel
Seleziona i prodotti locali (entro 100 km) dall'elenco
CEREALI
ORTOFRUTTA
CARNI/PESCE
PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
FORMAGGI
VINI
Campo aperto descrizione prodotti km zero
ESPANDI
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